潍县萝卜品系简介

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潍县青萝卜又称潍县萝卜，是山东名特蔬菜之一，栽培历史悠久，因品质好而素有‘水果萝卜’之称。

特征特性：
潍县青萝卜分大缨、小缨、二大缨三个品系，其叶形、根形等基本相似。叶片均属花叶型，叶色深绿；肉质根均呈长圆柱形，地上部占全长的3/4，地下部占1/4，地下部为白色。

大缨 ：生长势较强，收获时基生叶14-15片，叶较大，叶长50cm，，宽18cm，叶片较厚，茸毛稀疏。肉质根长28-29cm，横径7-9cm，单根重1kg左右，一般667m2产量5000kg。肉质根地上部皮色为绿色，有光泽，根头部较大。肉色白绿，皮较厚，质松味淡，辣昧轻，宜熟食。

小缨 ：生长势较弱，基生叶10片，叶长39cm，叶宽10cm，叶片较薄，多茸毛，叶片近似平展生长。肉质很长24-26cm，横径5cm，单根重0.5kg左右，667m2产量4000-4500kg。肉质根地上部皮色深绿，外着一层白锈，无光泽，根头部较小，尾根细。肉质根皮较薄，肉色翠绿，质脆味甜，微辣，清香，品质好，宜生食。

二大缨 ：生长势中等，基生叶12-13片叶长45cm，叶宽15cm，叶片稍厚于小缨，茸毛稀疏。肉质根长26-28cm，横径6cm，单根重0.75kg左右，一般667m2产3000-3500kg。肉质根地上部皮色深绿，上端生白锈，根头部较小，缨略大，尾根较细。肉色多为翠绿，有少量白绿个体，皮较小缨厚，质脆味甜，品质较好，生熟食均可，当前生产上以二大缨为主。

三品系均属中晚熟品种，生长期90天，叶片生长适温为20-24度，肉质根膨大的适温为14-18度，在山东适于秋季栽培。
栽培要点：
1. 选地重施基肥 以土层深厚、排水良好、比较肥沃的沙壤土为宜。播前整地要一次性施足底肥，并以有机肥为主，667m2施圈肥5000kg，豆饼150kg，复合肥30kg。肥料施入后将地深翻、整细、整平，以备播种。潍坊地区多采取平畦栽培。
2. 适期播种 山东可于8月上中旬播种，11月上旬收获。播种过早，病害重，品质差；条播667m2用种0．75kg。
3. 合理密植二大缨667m2栽8000-9000株，大缨适度稀植，小缨适度密植。及时间苗，56片叶时定苗。
4. 肥水管理 潍县青萝卜对钾要求较高，在施肥上要掌握多施有机肥，适当追施钾肥的原则。前期一般不追肥，待9月上中旬肉质根开始迅速膨大时追一次肥，667m2施硫酸钾25kg，或豆饼100kg加草木灰100kg。幼苗期气温较高，如遇干旱要及时勤浇水，确保苗全苗壮。肉质根生长盛期，可4-5天浇一次水，始终保持土壤湿润，收获前7天停止浇水。
5. 适时收获在山东一般于11月上旬霜冻前收获，收获后立即去叶、挖沟埋藏，埋藏后生食风味更佳。或于恒温库储存，可存放6个月左右。

浏览次数:1720 发布日期:2012-9-24 15:53:32