牛肉萝卜白米粥
牛肉萝卜白米粥是一种很有营养的粥,而且美味可口,下面就介绍一下牛肉萝卜白米粥的做法吧:
用料:稻米120克,腰窝牛腩50克,潍县青萝卜50克,盐3克,胡椒粉2克,玉米淀粉5克,味精1克,白砂糖2克,姜3克,香菜5克
做法:牛腩洗净,切片;牛腩片拌入盐、胡椒粉、淀粉备用 ;潍县青萝卜洗净后切片;大米洗净后用水浸泡1小时;锅置火上,放入高汤与大米,大火煮开后,转小火熬30分钟;加入牛腩片、盐,慢火煮熟,再放白萝卜片略煮5分钟;用味精,白糖调味后,撒上姜丝、香菜即可。
特色:牛腩软烂,潍县青萝卜鲜香,非常适合儿童食用 。
浏览次数:2133 发布日期:2012-10-13 16:48:22