水水嫩嫩小绿腰潍县青萝卜
  • 公司相册
    产品分类
    客户留言
    联系我们
  • 潍坊小绿腰农业科技有限公司
  • 潍坊小绿腰潍县萝卜生态农场
  • 鸢飞路店:鸢飞路与胜利街南60米路东
  • 生态农场:月河路与泰祥街西500米路南
  • 客服电话:4006-191-161
  • 手机:15863616161
  • 电话:0536-8269161 / 8897861
  • 网址:www.xiaolvyao.com
  • 邮箱:xiaolvyao09@126.com
  • 邮编:261061

    装车待运的礼品箱、精品潍县萝卜


    潍坊小绿腰农业科技有限公司

     我国是萝卜的故乡,栽培食用历史悠久。早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。元朝的许有香曾称赞萝卜:“熟食甘似芋,生荐脆如梨。”明朝李时珍说:“可生可熟,可菹可酱,可豉可醋,可糖可腊可饭,乃蔬菜中之最有利益者。”山东自古对萝卜就有很高的评价和高度的认识,特别是对潍坊一带的萝卜,早就流传有“烟台苹果莱阳梨,比不上潍县的萝卜皮”一说。当然,这并非有贬低烟台苹果和莱阳梨的意思,只是强调潍坊萝卜之好而已。在民间对萝卜的谚语,如“吃萝卜喝茶、气得大夫满街爬。的确,潍坊萝卜既可生吃又宜熟用,作水果或蔬菜皆可谓佳选,且又有药用价值。其药用价值以消食、健胃效果最为显著,”可见萝卜对人体健康的益处已是流传甚广了。潍坊是山东半岛地区传统农业生产强市,优良的土壤和特殊的气候赋予了潍坊得天独厚的农业生产条件,产就了许许多多广受历史达官、当今百众喜爱的优质土特产品。潍县青萝卜是山东潍坊市具有悠久历史传统和较高社会声誉的优质土特产品之一,一直以来俗有“烟台苹果莱阳梨,不如潍县萝卜皮”之誉。它即可做菜,又可生食,李时珍曾在《本草纲目》中注释道“萝卜乃蔬菜中最有益者”,经常食用可起去痰、消热、解暑、健脾、理气、助消化之用。潍县青萝卜已有300多年的栽培历史,在清代乾隆年间所修《潍县志》中已有详细记载。郑板桥任潍县知县时,曾以此上贡,并题词:“东北人参凤阳梨,难及潍县萝卜皮。今日厚礼送钦差,能驱魔道兼顺气。”为潍县萝卜赋予了独特的文化特性。

    凡是老潍县地产的萝卜口味都不错。上乘精品潍县萝卜,个高六寸,直径寸半,其樱叶绿色,外皮黑绿色,尾部白色,内瓤青绿,绝无白糠花,清香,汁多且甜,皮微辛,甚是可口。萝卜最好吃的时候应该是在霜降以后。那时的村头路边、商场超市各种包装精美的萝卜摆满货架,过节送礼,走亲访友的,很多人就提两盒萝卜,既经济实惠、又充满乡情。一般来说,烟、酒、茶是招待客人的必备,如果上萝卜来招待客人,可能会让人家笑话,但在潍坊,萝卜却成了招待远朋的必备佳品;随着农业技术的迅速推广蔬菜保鲜早已不足为奇了,潍县萝卜也采用保鲜冷藏技术在萝卜味道最佳、大量上市时保鲜储藏一部分,使得人们一年四季都能吃上新鲜正宗上乘的潍县萝卜。

    营养价值
    潍县萝卜富含的葡萄糖、蔗糖、维生素C、矿物质等多种营养成分;萝卜含有淀粉酶,生吃时,能帮助淀粉的消化,且能刺激肠道细菌增加维生素B1的合成,与我国民族医学认为萝卜具有宽胸利气、健胃消食的功能,不无相通之处。民间常饮用萝卜汁作为感冒的辅助治疗方法。 萝卜的维生素C含量不算很高,但由于适于生吃,避免了烹饪过程的损耗,实际营养价值是不可低估的。 萝卜可凉拌、清炒、煮汤,也可当水果生食,还可加工,制成酱菜。用途十分广阔。 萝卜属高钾低钠食物,且有利尿通便功能,适当增加萝卜的消费量,对健康是有裨益的。
    萝卜入药始见于南朝梁陶弘景之《名医别录》,其性凉味辛甘,人肺、胃二经,可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒,用于食积胀满、痰咳失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、头痛、小便不利等症。现代科学研究发现,萝卜含水分91.7%,含丰富的维生素C,含一定量的钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其它维生素,还含有木质素、莱酿脑、胆碱、氧化酶素、甘酶、触酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。实践证明,萝卜具有防癌、抗癌功能,

    原因之一是萝卜含有大量的维生素A、C,它是保持细胞间质的必需物质,起着抑制癌细胞生长的作用。美国及日本医学界报道,萝卜中的维生素A可使已经形成的癌细胞重新转化为正常细胞;

    原因之二是萝卜含有一种糖化酵素,能分解食物中的亚硝胺,可大大减少该物质的致癌作用;

    原因之三是萝卜中有较多的木质素,能使体内的巨细胞吞吃癌细胞的活力提高二至四倍。萝卜中所含萝卜素即维生素A原,可促进血红素增加,提高血液浓度。萝卜含芥子油和粗纤维;可促进胃肠蠕动,推动大便排出。医务人员发现,常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。所以常吃、多吃萝卜对人类健康是有相当益处的。

    食用方法
    小绿腰潍县萝卜因口味独特被誉为水果萝卜主要以生食为主;洗净泥土不用去皮,切块即可食用。也可做菜(炒、炖、凉调均可)。

    浏览次数:3300 发布日期:2012-9-24 14:11:01